景天，这一中药名，实际上指的是景天科植物八宝的全草。这种植物在我国的多个省份都有分布，包括东北、河北、山西、江苏、浙江、安徽、河南、湖北、四川、贵州、云南以及陕西等地。此外，它还有许多别名，如戒火、慎火等，不仅体现了其药用功效，更彰显了其在民间传说中的独特地位。
从形态上看，景天是一种多年生草本植物，其块根形状类似胡萝卜。它的茎直立且高耸，通常能达到30至70厘米，且不会分枝。叶片则是对生，偶尔也会呈现出互生或3叶轮生的状态，形状介于矩圆形和卵状矩圆形之间，尺寸大约是4.5至7厘米长，2至3.5厘米宽。叶子的边缘还装饰着稀疏的锯齿，而花梗的长度则稍短于花朵或与其相当。
当谈到景天的花朵时，它们通常聚集在伞房花序的顶部，密集且直径约为一厘米。萼片呈披针形，长度为.5毫米，而花瓣则是白色至浅红色，形状宽阔且呈披针形，长度约为5至6毫米。此外，还有0个雄蕊与花瓣等长或稍短，其花药的颜色为紫色。整个花朵的形态饱满且富有个性。
景天的全草均可入药。
其味道苦涩带酸，药性偏寒，主要归入心、肝经。
景天被广泛用于治疗多种病症，包括清热解毒、活血止血等。它可以用于治疗丹毒、疔疮痈疖、火眼目翳等症状，同时对于烦热惊狂、风疹、漆疮、烧烫伤以及蛇虫咬伤等也有显著疗效。此外，它还能有效止血，如治疗吐血、咯血、月经量多和外伤出血等。
对于大小丹赤游风肿，可以用景天捣汁或取其干末与苦酒混合后敷于患处。疔疮的治疗，可以将景天杵烂后与烧酒调匀，然后敷在患处。针对痈疽已溃的情况，可以使用景天叶经过火焙后，剥去皮，贴于患处，它能有效吸出脓汁。景天可以煎汤内服，推荐用量为g，鲜品则可用到g。同时，它也可以捣汁外用，具体方法包括捣敷、摩涂滴眼、研粉调搽以及煎水外洗等。
脾胃虚寒者需谨慎服用景天。
景天与红景天景天与红景天虽同属景天科，但分属不同，红景天属红景天属，而景天则属于八宝属。二者均为中药材，却各有其独特的药性和用途。
红景天，其功效主要集中在健脾益气、清肺止咳及活血化瘀上。它常被用于治疗脾胃虚弱、肺阴虚或肺热引发的咳嗽，以及跌打损伤等病症。特别值得一提的是，其活血化瘀的功效在相关疾病的治疗中发挥了显著作用。但需注意，妊娠期女性应避免使用红景天，同时哺乳期女性和对红景天过敏者亦应谨慎使用。
而景天，其功效则主要集中在清热解毒与止血方面。临床中，它常被用于治疗丹毒、游风、烦热惊狂、咯血、吐血、疗疮、肿毒、风疹、漆疮、目赤涩痛以及外伤出血等症状。景天在《本经》、《别录》、《药性论》等古籍中均有记载，充分展现了其深厚的药用价值。
在使用时，需根据个人症状和需求来选择合适的药物。同时，务必遵循医嘱，注意药物的剂量和用法，以确保安全有效地使用这些中药材。
食用景天注意事项、烹饪方式
八宝景天通常用于凉拌或炒菜，一般选用其顶部茎叶嫩苗，经过焯水后凉拌，或直接清炒。此外，它还可以用来炖汤，具有很好的保健效果。
2、食用量与注意事项
尽管八宝景天具有诸多保健功效，但需注意其药效作用较强。俗话说，“是药三分毒”，因此食用时务必适量，每次建议控制在约一克，以避免可能出现的副作用。建议在食用前咨询医生意见，确保安全有效地享受其保健效果。同时，还需根据自身体质情况选择是否食用，以确保安全无虞。
