名医大拜年
名医简介
*逸辉，医院院长，医院协会医疗法制专业委员会常委，广东省医学会循证医学分会常委，医院医务管理常委，医院评审员
手写祝福
健康利是
儿童的生理特点跟成人不一样，在胃肠结构以及功能等方面都不同，因此家长要注意，别让孩子跟着成人一样胡吃海喝，要有所节制，另外要特别注意饮食安全。
医院院长*逸辉提醒，儿童的生理特点跟成人比，在胃肠结构以及功能等方面有很大不同，因此家长要注意，别让孩子跟着成人一样胡吃海喝，要有所不同和节制，另外要特别注意饮食安全。
儿童生理特点有7个
*逸辉介绍，与成人相比，儿童的生理特点主要有以下7点：
1.肠壁薄，通透性高，屏障功能差，加之口服耐受机制尚不完善，肠内*素消化不全产物和过敏原，可以经过肠黏膜进入体内，引起全身感染和变态反应性疾病。
2.儿童食管下端括约肌的控制能力比较差，胃肠分泌的胃酸和各种消化酶不足，消化酶的量和活性比较低，胃肠的屏障功能和免疫功能比较弱，这样消化功能就会差一些，也容易受到外界环境因素的影响，比如说天气变化、饮食变化时，胃肠就容易出现紊乱。
3.防御病原体能力低，血液中抗体及消化道分泌性抗体含量低、细胞免疫功能不足，易患病*性腹泻及细菌性肠炎。
4.儿童，特别是婴幼儿全身细胞体液所占比例较成人高，水代谢特别快，对水的依赖强，缺水非常容易造成水代谢紊乱，而且经常伴有电解质的失衡。
5.儿童的肠管相对比成人长，一般是身长的五到七倍，或者是坐高的十倍，小肠的主要功能包括运动、消化、吸收以及免疫保护，大肠的主要功能是贮存食物残渣，进一步吸收水分以及形成粪便，儿童的肠黏膜基层发育比较差，肠系膜柔软而长，结肠没有明显结肠带与脂肪垂，升结肠与后壁固定差，容易发生肠扭转和肠套叠。
6.儿童的生长发育速度快，营养吸收的需求比较大，胃肠的负担比较重，处在一个超负荷工作的状态，就容易出现胃肠功能紊乱、消化不良、腹痛腹泻等问题。
7．正常的肠道菌群对侵入肠道的致病菌是有抵御作用的，儿童的胃肠、肠道菌群没有充分的建立或者建立之后相对不平衡，对入侵致病微生物的拮抗作用有所降低，因而容易发生肠道感染。
春节饮食牢记这四方面
基于儿童的这些特点，他们对饮食的要求不能与成人完全一样，春节期间，如果跟着成人一样胡吃海喝，饮食不定时，很容易出现问题。*逸辉提醒，家长应注意以下四方面：
1.饮食定时定量，少吃零食
春节期间，小朋友一定要定时定量的饮食，不要过饱，家长可以为孩子准备一些平常吃惯了的食物，荤素搭配要合理，避免大鱼大肉，少吃煎炸刺激食品。另外，春节各种零食特别多，吃多了容易出现上火等症状，一定要限量。
2.注意饮食卫生
饮食上，家长给孩子准备食物时，生冷的东西跟熟食一定要分开，食物要新鲜，不要暴露在外面太长的时间，放在冰箱里的东西再拿出来吃时一定要充分加热。如果孩子出现腹痛腹胀、拉肚子等情况，家长可以自行先判断一下是感染性的腹泻还是非感染性的腹泻。
感染性腹泻主要是由于感染了一些细菌或者病*导致的腹泻。通常伴有发热、呕吐等症状，大便气味非常难闻。这种腹泻通常应该采取有效的抗生素或抗病*药进行治疗。
而非感染性腹泻往往是食源性因素，通常是由于消化不良或者肠道菌群紊乱导致的腹泻，患儿一般不会有发热，偶尔会有呕吐，但量不多，水分也不多。家长可以自己先判断，如果是非感染性腹医院，自己在家经过饮食调节，如喝白粥等流质食物，可让肠道有一个休息时间，等待自我痊愈。
但要注意的是，一定要及时给孩子补水，可以买口服补液盐，也可以自己配置，在温水或者熬粥的米汤里加少许盐给孩子喝。如果孩子精神不好或者哭时泪液减少等，则要及时就医。
另外，春节期间小朋友们一定要避免去人多的地方，这个季节正好是轮状病*、诺如病*等比较活跃的时期，如果不注意卫生，就很容易被感染，家长们一定要提醒孩子勤洗手，不要摸口眼鼻。
3.注意进食安全
家长要提醒孩子进食时一定要缓慢，不要追着喂，吃饭时不要打闹，3~5岁的孩子吃果冻、果仁、带骨头的食物等要注意安全，以免卡喉。
4.注意休息
最好的保健品就是睡眠，年节期间孩子也要作息规律，休息好了，免疫力才会增强。
广州日报全媒体文字记者张青梅通讯员孙冰倩
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广州日报全媒体视频记者张青梅
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