“养生之道,莫先于食”
吃饭对于每个人来说都是非常常见的事情,但是吃饭这件事,并不是人人都吃的对。吃饭也有很多知识点。
01吃饭注意事项1、饮食要有规律
一日三餐,按时吃饭,这是学会好好吃饭首先要遵守的事,尤其是早饭不可不吃,早饭是一天当中尤为重要的一餐饭,长期不吃早饭的人很容易得胆结石等疾病,还容易使人精力不集中。如果不吃午餐或者营养达不到,也会使人身体乏力,工作学习效率变低。晚餐要按时吃,不能吃的过晚,以免对睡眠产生影响,也不能不吃,尤其是不能通过不吃晚餐来减肥。2、饮食要有节制
每顿饭都要吃,但每顿饭的食物摄入也要有所控制,不能毫无节制,其中的节制所指的就是,量要合理,吃的要科学。每顿饭不要吃的过饱,建议最好八分饱,过饥或者过饱都会对五脏造成一定的伤害,尤其是容易引起消化不良或者肠胃疾病,因此要避免暴饮暴食,饮食要适量。3、饮食结构要合理
脂肪、蛋白质和维生素是人体的三大要素,主要是通过我们的日常饮食来摄取的,因此,如果饮食的结构不合理,对任何一种营养物质有所偏颇,那么都可能会导致身体出现问题,最常见的就是营养不良,从而诱发全身性的疾病。平时可以遵循“早吃碳水,午吃肉,晚上补充维生素”的这一饮食原则,还要注意各种营养的搭配比例。4、饮食宜清淡忌咸辛
清淡的饮食才能更好的保留食物里面的原有营养,也不会使食物的味道遭到破坏,尤其是对于患有心脑血管方面疾病的人来说,低盐低脂的饮食应该是必须遵守的原则。辛辣和过咸的食物很容易使消化道受到刺激,容易导致腹泻的问题,还可能会引起上火或者便秘,因此饮食要清淡,避免吃太多过于辛辣和过咸的食物。5、饮食当细嚼慢咽
狼吞虎咽不仅无法品味食物里的滋味,也很容易导致消化不良等肠胃疾病,食物营养的吸收也会受到一定的影响,因此想要达到养生的目的,细嚼慢咽是必须要保证的,平时吃到嘴里的食物要多咀嚼一会,细食更容易被消化和吸收。6、饮食不分心
一心不可二用也适用于吃饭的时候,一边吃饭同时又一边做其他的事情,会对消化液的分泌造成一定的影响,容易影响到食物的消化,长此以往也就为胃病埋下了隐患。吃饱喝足是人生美事,不少人喜欢吃完就葛优躺。除了躺着,还有坐着、站着或散步等姿势。饭后哪种姿势是正确的呢?02吃饭姿势坐着很多朋友认为,饭后坐着会导致食物滞留在腹部,从而引起肥胖,其实不然。饭后小坐一会儿,可以减少反流,既不会影响食物的消化,也不会导致肥胖。但注意不要久坐。躺着饭后立即躺下,是最不可取的方式。吃完饭就躺下,易导致食物胃液反流,长期如此还可能灼伤食道。饭后人体会增加胃肠的血流量,大脑的血容量就会减少,血压也随之下降,这时睡觉容易脑供血不足,形成血栓、中风等不良后果。一般饭后半小时,才可以躺下来。站着或散步饭后站着或散步值得推荐!饭后半小时内,建议小范围、小幅度的活动。正确的散步方式是休息半小时后,再慢慢散步一个小时,既促进消化,又锻炼身体。还可以采取靠墙站立的方式,消耗热量,减少脂肪堆积,起到控制体重的效果。但是,体质较差,体弱多病,尤其是患有心脑血管疾病、胃下垂等疾病的患者,饭后不建议立即散步。民间有句话叫做“饭后百步走,活到九十九”。这句话是正确的吗?正确!饭后走不仅可以帮助促进消化,减轻消化系统的负担,还能够帮助消耗摄入的能量,减少脂肪的堆积,对于减肥以及体重的控制有更好的作用。虽然散步的确有益身心健康,但要注意,这里的饭后并不是指吃完饭立马就去散步。饭后不宜马上进行运动,原因有三个:首先,饭后运动可能加重内脏重力牵拉,引起不适。当身体运动时,脏器在腹内的活动度也增大,必然产生牵拉,很可能引起内脏神经功能紊乱,产生腹痛、恶心等症状。其次,饭后运动可能引起胃肠扭转。如果这个扭转比较严重,肠道不能通过自身的弹性等迅速回复原来的位置,则可能由于血液循环中断而造成组织坏死,这也是机械性肠梗阻里非常危险的情况之一。最后,饭后运动可能引起胃痛、胃痉挛。运动需要大量的血液来提高氧分。如果饭后立即运动会导致血液多流向运动的肌肉和骨骼,导致肠胃的消化过程受阻,表现为胃痛、胃痉挛等。因此,正确的方式应该是饭后休息半小时后,再慢慢地开始散步,既可促进消化,又能锻炼身体。饭后散步的确有益身心健康,但也要注意以下几点。03饭后散步注意事项在散步过程中,尽量不要进行上下楼梯等动作,也要避免快步穿越马路。不同的季节也要分别注意。如冬季气温低,室内外温差较大,饭后就不应在冷风刺激下散步。而在夏季,就餐后通常出汗较多,也不应贸然在炎热的环境里散步。04吃完饭后哪些事别急着做?1、饭后喝茶
茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。当鞣酸进入胃肠道后,会抑制消化液的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。白开水是最好的饭后饮品,即可清口又不影响消化,饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。2、饭后吸烟
饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,烟中有害成分被人体大量吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些脏器的疾病。3、饭后吃水果
水果中富含单糖类物质,它们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,影响食物消化,同时停留过长,单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物质,引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2-3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子、柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利健康。4、饭后洗澡、松裤带
饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。另外,松裤带虽然让肚子舒服了,却会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韧带的负荷增大,促使胃肠蠕动加剧,容易发生肠扭转,肠梗阻,以及导致胃下垂等。5、饭后唱歌
对于年轻人,最好不要饱食之后唱歌,俗话说“饱吹饿唱”,因为,饱食后唱歌,会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引发胃肠不适等其他病症。因此,饱餐后应休息一段时间再唱歌。6、饭后立刻睡觉
刚吃了饭,胃内充满食物,消化机能正处于运动状态,这时睡觉会影响胃的消化,不利于食物的吸收。同时,饭后脑部供血不足,如果饭后立即上床,很容易因大脑局部供血不足而导致中风。另外,入睡后,人体新陈代谢率降低,易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人发胖。05吃完饭后哪些事可以做?听音乐音乐不仅仅是一门艺术,还具有养生保健、延年益寿等功效。舒缓欢快的音乐是一种良性的刺激,可以通过中枢神经系统来增强人体的消化吸收功能。因此,饭后欣赏舒缓欢快、清耳悦心的音乐,对人体大有益处。按摩腹部可使胃肠蠕动加快,使胃液增多,有助消化。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,从上至下,从左到右或以顺时针方向,用手掌环转轻轻按摩,尽量让身体放松,同时深呼吸,效果会更好,持续5~10分钟。漱口饭后漱口,可以保持口腔的湿润度和清洁,增强味觉功能,增强食欲,预防口腔和牙齿疾病。值得注意的是,饭后立即刷牙会破坏牙齿表面的牙釉质,提倡先漱口,半小时后再刷牙。-END-
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